Мировой рекорд по созданию самой большой гастрономической карты Бурятии (5 х 2,5 м) с использованием региональных продуктов и бурятских национальных блюд будет установлен 31 января в одном из ресторанов Улан-Удэ.
Творение в стиле фуд-арт будет презентовано под брендом «Сделано в Бурятии», известного проекта, инициированного Правительством республики. Для участия в проекте приглашены ведущие товаропроизводители республики.
Организаторы считают, что это событие привлечет внимание к крупным региональным товаропроизводителям и покажет, что республика готова к импортозамещению в продовольственной сфере. Рекорд будет зафиксирован в 16 часов 31 января.
Установить его помогут не только лучшие повара, но и известные политики и бизнесмены, сельхозтоваропроизводители и артисты. Для регистрации результата для Книги рекордов Гиннесса приглашен Генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.
