Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Бурятии, в Улан-Удэ на 90 суток закрыли кафе «Кочевник» в центре города. При обследовании заведения, расположенного в «Удинском пассаже», специалистами установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства:
— не соблюдается поточность технологических процессов,
— набор и площади помещений не соответствуют мощности организации,
— нарушается порядок мытья кухонной посуды,
— нарушаются условия хранения пищевых продуктов, готовых блюд,
— не проводится производственный контроль,
— персоналом не пройдены обязательные медицинские осмотры и др.
Советским районным судом деятельность предприятия общественного питания приостановлена сроком на 90 суток. Решение суда не вступило в законную силу.
