Управление Роспотребнадзора по Бурятии проверило деятельность индивидуального предпринимателя, осуществляющего предоставление услуг общественного питания в закусочной «Юрта», расположенной в городе Бабушкин Кабанского района, выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства.
Как сообщает пресс-служба ведомства, закусочная не присоединена к централизованной системе водопровода, канализации; при приготовлении блюд, при мытье посуды используется привозная вода. Производственный контроль, дезинсекционные, дератизационные мероприятия не проводится. Набор и площади помещений не предусматривают последовательность, поточность технологических процессов: имеются перекрестные потоки сырья и готовой продукции. Персоналом закусочной не пройдены медицинские осмотры, гигиеническое обучение, а также иные нарушения требований санитарного законодательства.
По результатам рассмотрения материалов дела Кабанский районный суд пришел к выводу о том, что выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Юрта» сроком на 30 суток.
