Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Бурятии сообщила о результатах проведенной проверки в ТЦ «Абсолют» по ул. Мокрова, 50.
По результатам проверки установлено, что в магазине осуществлялось хранение сметаны (20% жирности), произведенной ООО «Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка», при температуре 20 градусов, при нормируемой от 0 до 6 градусов.
Согласно проведенным лабораторным исследованиям в образце сметаны обнаружен стафилококк, бактерии группы кишечной палочки, плесень в количестве, превышающем гигиенический норматив, что является нарушением требований Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».
По результатам рассмотрения материалов дела мировым судом Октябрьского района г. Улан-Удэ к административной ответственности привлечено должностное лицо, ответственное за выявленные нарушения с назначением штрафа в размере 20 000 рублей.
