Улан-удэнская птицефабрика является сегодня единственным птицеводческим предприятием в Республике Бурятия. Она находится в п. Южном и является градообразующим предприятием этой части города.
В ее состав входят 2 цеха по выращиванию молодняка на 50 тыс. птицемест, 4 корпуса промышленного стада кур-несушек на 196 тыс. птицемест, а также кормоцех, цех по производству яичного порошка, транспортный и котельный цехи и другие вспомогательные подразделения. Общая численность работающих составляет 110 человек. Генеральный директор фабрики — Виктор Ганжурович Дондуков, заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации.
Сегодня производство куриного яйца ежегодно составляет более 47 миллионов штук. Продуктивность на одну курицу – несушку – более 326 шт./год.
Новый яичный комплекс обойдется предприятию примерно в 40 млн. рублей, из них строительная часть – 17 млн. рублей, оборудование – 15 млн. рублей.
Птицефабрика уже заказала новую испанскую линию. Сегодня решается вопрос об изыскании средств на строительство комплекса.
Бизнес-план проекта предусматривает увеличение поголовья на 52 тыс. кур, на предприятии появится 10 новых рабочих мест, налоги в бюджет составят порядка 5 млн. рублей в год. Окупаемость проекта, по мнению руководства птицефабрики, составит максимум 3 года.
