Конкурс на лучший эскиз памятника буузе — традиционному блюду бурят -решено провести в Улан-Удэ. Об этом 28 мая во время обсуждения национального колорита в архитектуре города сообщил председатель комитета по градостроительству Александр Маренич.
В настоящее время ведется подготовка соответствующей документации. Известно, что памятник появится в городе перед юбилеем Улан-Удэ. Отметим, что в Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа.
31 января 2014 года на конкурсе «Буузын Баяр» был побит рекорд по количеству съеденных поз — более 20 тысяч. На реализацию плана юбилейных мероприятий будет направлено 6,758 млрд. рублей. Средства будут вложены в реконструкцию коммунальных сетей, объектов образования, парков, стадионов, исторических объектов и праздничные мероприятия, сообщает «ВостокТелеИнформ«.
