Как сообщили нам основные производители разливного кваса Бурятии — Аквабур и Велес, продажи любимого летнего напитка горожан начнутся, ориентировочно, к 9 мая.
У обоих операторов рынка готовы бочки, расходные материалы и люди, однако, прогноз погоды на первомайские праздники, заставил отодвинуть сроки начала реализации кваса.
Для приготовления напитка по технологии, необходимо четыре дня и, так как ожидается похолодание, «варка» кваса начнется только 4-5 мая, чтобы он «приготовился» ко Дню Победы — отмечают производители.
